Der mittelfrühe Sommertriticale Öko Toristo besticht durch ein sehr hohes Ertragspotential, sowohl unter konventionellen als ökologischen Anbaubedingungen. Folgerichtig wird Öko Toristo vom BSA im Kornertrag als einzige Sorte in beiden Behandlungstufen mit der Höchstnote APS 9 beschrieben.
Öko Toristo ist ausreichend standfest und besitzt insgesamt eine gute Resistenzausstattung sowie Wechseleignung für späte Herbstaussaat.